APP Culinair maakt zich hart voor de streekproducten uit het ‘Groene Hart’ . Zo liet ‘De Kookgek’ op de graskaasmarkt in juni 2009 het publiek proeven van een boerengraskaas fondue. Ook was ‘De Kookgek’ aanwezig op de boerenkaaskeuring op 15 augustus 2009.
Ook is hij met streekproducten over de grens gegaan en heeft hij in september 2009 in België een (h)eerlijke boerenkaas aan een groep middenstanders gedemonstreerd zodat zij deze boerenkaas exclusief in hun winkels kunnen verkopen. Deze Belgische ondernemers waren zeer enthousiast en deze boerenkaas ligt nu al in meerdere zaken in Vlaanderen.
Wij zijn de mogelijkheden aan het onderzoeken of wij iets kunnen doen met de rivierkreeftjes die in meerdere wateren in het ‘Groene Hart ‘ voorkomen. Tijdens de Nacht van Woerden hebben we de sporters en bezoekers kennis laten maken met een nieuwe zuiveldrank die dorstlessend en boordevol waardevolle eiwitten, mineralen en vitaminen zit.
Naast de promotie van deze producten zijn wij een concept aan het ontwikkelen om eerlijk en heerlijke producten via deze site aan u aan te bieden. U kunt hierbij denken aan vleespakketten, wildpakketten enz.
Wordt vervolgd.